Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Type: Book
Pages: 160
Cover: Твердый переплет
Year: 2024
Publisher: ХлебСоль
SKU: KM2003586
Stock No: 2123945
ISBN: 978-5-04-180690-3
Цена: CAD70.49
Все цены в канадских долларах
Отправляется через 14-24 дня
Краткая аннотация
Кулинарные книги Стены Дворца Топкапы молчаливо хранят множество историй о султанах и их наложницах, о великих завоеваниях и громких победах, о золотом пути, который был мечтой любой гаремной красавицы, и хитрых евнухах, о дворцовых пирах и османских угощениях, которые готовились многочисленными поварами.Кухня Османской Империи формировалась, включая в себя кухни завоеванных стран. В османском меню сплелись кулинарные традиции Византии, арабского Востока и стран Средиземного моря.Что же подавалось на завтрак султану? И какие блюда готовили для жительниц гарема? Эту вкусную историю вам поведает автор Ирина Эрдоган, которая воспроизвела рецепты султанского дворца времен правления Султана Сулеймана Кануни. Ирина расскажет о любимых блюдах великого правителя и его фаворитки — Хюррем.В книге:- рецепты турецких блюд и сладостей прямо со стола султана;- фото блюд к рецептам;- авторские рекомендации для готовки;- краткая история Золотого Века Османской Империи при Султане Сулеймане Великолепном.Все рецепты по следам популярного сериала «Великолепный век» приготовлены автором и адаптированы под современные продукты и технологии....