Тайны и истории кухни.Стол,посуда,этикет (VIP) (золотой обрез)

Тайны и истории кухни.Стол,посуда,этикет (VIP) (золотой обрез)

Type: Book

Pages: 296

Cover: Твердый переплет, суперобложка

Year: 2023

Publisher: Кучково Поле

SKU: KM2004322

Stock No: 2124197

ISBN: 978-5-9950-1027-2

Цена: CAD431.11
Все цены в канадских долларах
Отправляется через 14-24 дня

Краткая аннотация

Кулинарные книги Аннотация к книге Тайны и истории кухни. Стол, посуда, этикет Прокофьева О.:Издание продолжает серию книг о старинных предметах обихода и посвящено посуде, столовым приборам и правилам сервировки стола, столовому этикету. Это взгляд коллекционера и исследователя на традиции и культуру питания через предметы, связанные с приготовлением, подачей и потреблением пищи. С новыми продуктами появлялись и новые виды посуды и столовых приборов, формировались новые традиции, вырабатывались новые правила этикета. Еда — неотъемлемая часть истории и культуры человечества, и изменения в рационе и этикете зачастую — лишь отголосок более глубоких процессов в политической, культурной, экономической и даже идеологической сфере. Автор предлагает посмотреть не только на историю предметов, но и на Историю через предметы. В книгу вошли как забытые сегодня вещи, так и обыденные для нас, но переменившиеся до неузнаваемости с течением времени. Читать дальше…...

Также покупают

Мусульманская кухня (тв.зел.)
Цена: CAD22.96
Отправляется через 14-24 дня
Орехи. На страже здоровья
Цена: CAD16.32
Отправляется через 14-24 дня
Мёд: мифы и реальность
Цена: CAD16.35
Отправляется через 14-24 дня
Блюда из мяса и птицы
Цена: CAD10.36
Отправляется через 14-24 дня
Новейшая кулинарная энциклопедия
Цена: CAD42.00
Отправляется через 1-3 дня
Настольная книга бармена
Цена: CAD29.00
Отправляется через 1-3 дня
Легкие закуски и бутерброды
Цена: CAD8.00
Отправляется через 1-3 дня
Кулинарное путешествие: Азия
Цена: CAD35.00
Отправляется через 1-3 дня
Кулинарный аттракцион
Цена: CAD20.00
Отправляется через 1-3 дня
Кулинарный концерт
Цена: CAD20.00
Отправляется через 1-3 дня
Коллекция "Едим Дома!". Десерты
Цена: CAD29.00
Отправляется через 1-3 дня
Канапе
Цена: CAD15.00
Отправляется через 1-3 дня
Для тех, кто не собираетсят худеть
Цена: CAD26.00
Отправляется через 1-3 дня
Гриль, раклеты фондю.
Цена: CAD18.00
Отправляется через 1-3 дня
Гриль.
Цена: CAD21.00
Отправляется через 1-3 дня
Домашняя кондитерская
Цена: CAD24.00
Отправляется через 1-3 дня
Готовим за 20 минут
Цена: CAD25.00
Отправляется через 1-3 дня
Готовим за 30 минут
Цена: CAD25.00
Отправляется через 1-3 дня