Шеф-Арт (CHEFART). Коллекция лучших рецептов т.2
Type: Book
Pages: 320
Cover: Твердый переплет, суперобложка
Year: 2023
Publisher: Ресторанные ведомости
SKU: KM155233
Stock No: 2132351
ISBN: 978-5-98176-098-3
Цена: CAD368.80
Все цены в канадских долларах
Отправляется через 14-24 дня
Краткая аннотация
Кулинарные книги Во второй том этого уникального - как по содержанию, так и по исполнению - коллекционного двухтомного издания войдут самые знаменитые, интересные и оригинальные рецепты блюд от ведущих шеф-поваров и кондитеров всего мира. Здесь собрана ярчайшая звездная коллекция имен. ресторанов и гастрономических трендов. Авторами этого издания являются самые известные, неординарные и талантливые повара всего мира - от Японии до США, от Италии до Швеции. Первый том издания с первых дней стал бестселлером, с большим отрывом возглавил первую строчку ежемесячных рейтингов продаж, и получил признание в профессиональной среде индустрии гостеприимства, а также самые лестные отзывы от шеф-поваров. Составитель: И.Ю.Федотова....