Рулеты, паштеты и галантины
SERIA: Хорошая кухня
Type: Book
Pages: 168
Cover: твёрдая обложка
Year: 2010
Publisher: ТЕРРА, М
SKU: 102713
Stock No: 484599
ISBN: 9785273007765
Цена: CAD35.00
Все цены в канадских долларах
Отправляется через 1-3 дня
Краткая аннотация
Книга рассказывает, как приготовить такие блюда, как заливные, паштеты и рулеты. Во второй части книги - антология традиционных и современных рецептов, собранных из многих литературных источников. Многочисленные фотографии иллюстрируют процесс готовки....