Блюда из рыбы
SERIA: Готовят все !
Type: Book
Pages: 96
Cover: твёрдая обложка
Year: 2013
Publisher: ЭКСМО, М
SKU: 416219
Stock No: 715490
ISBN: 9785699597734
Цена: CAD15.00
Все цены в канадских долларах
Отправляется через 1-3 дня
Краткая аннотация
Блюда из рыбы должны быть в рационе каждого человека, ведь это важный источник полезных веществ и микроэлементов для организма. В нашей книге, вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты блюд из рыбы. Денис Светов – технолог и шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, неоднократный участник международной кулинарной олимпиады, преподаватель кулинарной школы. Он подробно расскажет, как испечь расстегаи из красной рыбы, сварить рыбный крем-суп, приготовить заливное из рыбы, а также даст полезные советы и рекомендации по приготовлению морепродуктов....