Париж на тарелке

Художественная литература Тридцать лет назад впечатлительного юношу из Австралии приходилось учить в парижском бистро, как правильно готовить заправку для салата. Именно тогда его впервые посетила мысль о том, что он, не исключено, сможет развить в себе интерес к кулинарии.Стивен Доунс, автор одной из самых читаемых колонок в австралийской прессе, звезда журналистики, вновь приезжает в Париж. Он пытается оценить, осталась ли столица Франции домом великих кафедральных соборов ресторанного дела – или они лишь ископаемые, чудом выжившие после того, как эпоха изысканной кухни подошла к концу?Благодаря глубоким познаниям, суховатому юмору и тяге к вкусной еде гастрономический дневник австралийца превращается в повествование о том, что такое парижский стиль жизни.Информация на клапанах обложки:10 мифов о Париже 10 музеев Парижа Аэропорты, вокзалы и общественный транспорт 20 строк в меню 10 достопримечательностей Парижа Карта центра Парижа...