Лечебное питание в таблицах.-М.:Проспект,2022. /=223942/
SERIA: Здравоохранение. Медицинское право
Format: 60x90/16
Type: Book
Pages: 32
Cover: Мягкий переплет
Year: 2022
Publisher: Проспект
SKU: KM1753074
Stock No: 1430555
ISBN: 978-5-392-35761-1
Цена: CAD14.28
Все цены в канадских долларах
Отправляется через 14-24 дня
Краткая аннотация
Здоровье Настоящее издание представляет собой информативный и полный сборник разъяснений по лечебному питанию для разных возрастных категорий. Подробное меню, в котором изложен химический состав продуктов, энергетическая ценность, сочетаемость и рекомендации по среднесуточному рациону для людей, придерживающихся здорового образа жизни, находящихся в санаторно-курортных учреждениях, а также для лиц, ответственных за организацию питания в общественных столовых, буфетах и других учреждениях.Издание содержит выдержки из приказа Минздрава России от 05.08.2003 № 330 (ред. от 24.11.2016) О мерах по совершенствованию лечебного питания в лечебно-профилактических организациях Российской Федерации.Уникальность сборника заключается в том, что:- меню сбалансировано с учетом индивидуальных особенностей человека, а также рекомендаций диетологии по замене продуктов по белкам и углеводам, помогает составить свой ежедневный рацион и наладить работу всего организма в целом;- учитываются реальные условия работы общественных столовых в учреждениях, а также санаторных организаций и детских комплексов....