Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля француской кухни
Type: Book
Pages: 880
Cover: Твердый переплет, суперобложка
Year: 2015
Publisher: Центрполиграф
SKU: KM380956
Stock No: 707553
ISBN: 978-5-227-05274-2
Цена: CAD356.35
Все цены в канадских долларах
Отправляется через 14-24 дня
Краткая аннотация
Кулинарные книги Эта книга — подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарамлюбителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд....
Также покупают
